Glenkinchie 12Y Paliareň Glenkinchie založili bratia George a John Rateovi v roku 1837 na mieste staršej paliarne Milton, v obliasti Lowlands Po bankrote v roku 1853 paliareň predali miestnemu farmárovi, ktorý ju prestaval na pílu a kravín Pri rastúcom záujme o whisky v 80 rokoch 19 storočia bola paliareň navrátená k svojmu pôvodnému účelu V roku 1969 sa v paliarni prestal vyrábať vlastný slad, ale paliareň je ako jedna z mála v Lowlands v prevádzke až do súčasnosti 12-ročná Glenkinchie whisky nahradila predchádzajúcu 10-ročnú a plní rolu vstupnej brány do sveta whisky z tejto paliarne v Lowland V roku 2014 získala ocenenie "Najlepšia Lowland Single Malt whisky" na "World Whiskies Awards" FARBA Jasne zlatá farba VÔŇA Aromatická Vanilka, rezané kvety a na pozadí opekané tóny Vystupujúce sladké vône šlahačky a čerstvého citrónového cheesecakeu CHUŤ V SKRATKE V chuti cítiť krehké, maslové tóny, chuť kvetov a citrónového cheesecakeu Záver je suchý a bylinkový