Prechádza rovnakým procesom zrenia ako Duque de Alba, no zreje ešte dlhšie, tentokrát v súdkoch z amerického duba, kde zrelo víno palo cortado. Zreje priemerne 20 rokov v tradičnom systéme Criaderas y Solera. Tóny chuti a vône Hladká zmes starého mahagónu a ebenu. Intenzívna vôňa s tónmi vanilky a pazderia, za ktorú toto brandy bezpochyby vďačí svojmu dlhému zreniu. Okázalo komplexná chuť s finišom, ktorý je zaoblený a krémový, no zároveň zamatový. Podávanie Podávajte ho v úzkom pohári na brandy v izbovej teplote, čo mu umožňuje ohriať sa v ruke. Vynikajúci na posedenie pri stole pri špeciálnych príležitostiach.
