Pikantný rum vytvorený slávnym tatérom, námorníkom Collinsom, ktorého prezývali „Sailor Jerry. To je azda najobľúbenejší pikantný rum používaný na prípravu neuveriteľne pikantného mojita! Recept bol nedávno pozmenený tak, aby bol menej sladký a pálivejší. Vieme, že niektorí z vás nie sú prívržencami novej receptúry. Chuť novej verzie môžete upraviť pridaním tmavého cukru a vanilkovej esencie do fľaše a poriadne ju zamiešajte - naozaj to funguje! Vôňa: Sladká so známkami vanilkového korenia, masla, duba, škorice, muškátového orieška a mletého zázvoru. Chuť: Suchá a sladká s tónmi zimného a čierneho korenia, karameliek. Záver: Dlhý a chrumkavý s dubovou arómou a korením.