Destiléria Clarendon leží na juhu Jamajky v meste St. Catherine's Town. Toto mesto má históriu výroby rumu siahajúcu až do 18. storočia. Dnes patrí Clarendon medzi jedny z najvyhľadávanejších a najlepších destilérií na svete a jeho ročná produkcia predstavuje neuveriteľných 12 miliónov litrov alkoholu ročne. Tento 25 ročný rum z Clarendonu bol naplnený do fliaš z jediného sudu pri sudovej sile vysokých 67%. Zrel 22 rokov v tropických podmienkach Jamajky a následne ďalšie tri roky v Európe. Celkový počet vyrobených fliaš: 235. The Colours of Rum je kolekcia vzácnych rumov z rôznych krajín sveta. Cieľom je prezentovať tie najlepšie a najcennejšie rumy, ktoré sú aktuálne dostupné na globálnom trhu. V rôznych regiónoch sa v priebehu rokov vyvinuli rôzne nuansy v súvislosti s výrobou rumu. Práve vďaka týmto lokálnym špecifikám si dnes môžeme užívať tak rozmanité chute a vône rumov. Séria The Colours of Rum je jedným z nezávislých fľašovateľov, ktorí túto rozmanitosť prezentujú vo svojej najprirodzenejšej podobe. Jednotlivé rumy plnené pod značkou The Colours of Rum sú plnené z jedného sudu (single cask), plnené sú v sudovej sile (cask strength) a neobsahujú cukor, farbivá, či iné aditíva. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.